Karriere @GABRIUM

Karriere im GABRIUM

Die ganze Welt im Gabrium – unter diesem Motto haben wir Räume geschaffen, von denen jeder eine Einladung zu einer Reise im Kopf ist. Typische Stilelemente unterschiedlicher Kontinente und Regionen der Erde, liebevoll gestaltete Artefakte und Upcycling-Möbel der besonderen Art schaffen gestalterisch Begegnungszonen, die ein selbstverständliches und buntes Miteinander der Kulturen erlebbar machen.

Ein wundervoll facettenreicher Ort an dem unsere Gäste lachen, feiern, leben, diskutieren und auf neue Gedanken kommen können.

20 Zimmer und 3 Suiten, 5 Seminarräume, ein Festsaal mit Platz für bis zu 350 Personen, unser Restaurant 'Gewölbesaal', Terrassen und eine verträumte Parkanlage stehen unseren Gästen zur Verfügung.

Koch | Köchin (m/w/d)

ab Februar / März 2026

Anstellung: Vollzeit

für unsere 'Weltenküche' - Frühstück, Seminar & Großveranstaltungen

Hier sind Sie richtig

Wenn Sie gerne über den Tellerrand der klassischen Hotellerie hinausschauen und Freude daran haben, an der Weiterentwicklung eines innovativen Nischenkonzeptes mitzuarbeiten dann könnten Sie gut zu uns passen. Wenn Sie zudem ihr Organisationstalent gerne bei der Planung und Abwicklung der Kulinarik von Veranstaltungen einsetzen und es Ihnen ein Anliegen ist, unseren Gästen immer wieder Besonderes zu ermöglichen, dann sollten Sie sich bei uns bewerben.

Gemeinsam mit den Kollegen in unserer Küche verantworten Sie den Verpflegungsbereich für die Geschäftsbereiche Seminar, Veranstaltung und Hotel. Dabei ist ein rundherum gelungenes kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste eines ihrer wichtigsten Ziele und Sie schaffen den Spagat von kleinen Gästegruppen zum Mittagessen bis hin zu großen Veranstaltungen mit bis zu 400 Gästen mit gleichermaßen überzeugender Qualität. 

Damit können Sie überzeugen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

  • Freude am Kochen und stets auf der Suche nach kulinarischen Neuheiten

  • Mehrjährige Praxis im a la carte Bereich und/oder im Bankettbereich

  • Flexibilität, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein

  • interkulturelles Verständnis

  • Respekt und Wertschätzung den Kollegen/innen und Gästen gegenüber

Wir bieten

  • Außergewöhnliches Arbeitsklima in einem jungen und motivierten Team

  • 5 Tage Woche

  • Basis-Bezahlung lt. Kollektivvertrag, bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung sind wir gerne zu einer Überzahlung bereit

Ihre Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Bild richten Sie bitte ausschließlich per E-Mail an karriere@gabrium.at

Wir bitten um Verständnis, dass unvollständige Bewerbungen nicht bearbeitet werden!

KellnerIn / AlleinkellnerIn (m/w/d)

ab März 2026

Anstellung: Vollzeit

Hier sind Sie richtig

Wenn Sie gerne über den Tellerrand der klassischen Hotellerie bzw. Gastronomie hinausschauen und Freude daran haben, mit uns gemeinsam ein innovatives Nischenkonzept weiter zu entwickeln, dann könnten Sie gut zu uns passen. 

Sie lieben den Kontakt zu unserem internationalen Publikum, die Erfüllung der Erwartungen unserer Gäste ist für Sie Ansporn in Ihrer Arbeit und Sie suchen nach dem Besonderen für Ihre Gäste. Dabei ist es Ihr Ziel unsere Gäste mit dem bestmöglichen GABRIUM Service zu verwöhnen. 

Damit können Sie überzeugen

  • Gastgeber-Mentalität 

  • fließendes Deutsch verpflichtend

  • abgeschlossene Berufsausbildung im Servicebereich und Affinität zu Lebensmittel und Getränken

  • Mehrjährige Praxis im direkten Umgang mit Gästen/Kunden

  • Flexibilität, Organisationstalent, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein

  • interkulturelles Verständnis

  • Respekt und Wertschätzung den Kollegen/innen und unseren Gästen gegenüber

  • ein wissbegieriger, weltoffener und neugieriger Geist

Wir bieten

  • familiäres Arbeitsklima in einem jungen und motivierten Team

  • unsere ‚Weltenküche‘ – arbeiten mit den Aromen & Kochstilen unserer Kontinente

  • abwechslungsreiches Arbeitsumfeld – vom Frühstück zu Seminarpausen, dem Mittagstisch zum Abendessen für unsere Hausgäste sowie verschiedene Verpflegungsformen bei Großveranstaltungen

  • 5 Tage Arbeitswoche bzw. Teilzeit

  • Basis-Bezahlung lt. Kollektivvertrag mit entsprechender Fachausbildung, abhängig von Qualifikation und Erfahrung zur Überzahlung bereit

Ihre Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Bild richten Sie bitte ausschließlich per E-Mail an karriere@gabrium.at

Wir bitten um Verständnis, dass unvollständige Bewerbungen nicht bearbeitet werden!